川越 麺屋 旬

川越はいまはＮＨＫドラマ「つばさ」で有名ですが、ラーメン界では本川越の「頑者」が超有名ですよね。

あと、何件か有名だと思いますが、その中でちょっと注目されていたけど、なかなか行けないでいた「麺屋　旬」　という店に海の日の昨日ようやく行ってきました。

ここは蔵造りの街並みからちょっとはずれており、やはりクルマじゃないとちょっとアクセスは厳しいですね。

だからクルマでいきました。　　駐車場は裏に５台分あります。誰かといけば並んでいてもラーメン屋のひとの回転から考えて、大丈夫そうですよ。

まあ、そういっても昨日の昼頃いきましたが、駐車場も３台分空いてましたし、店も全部は埋まっていませんでした。（あれ～）

やっぱり、駅から遠いのがネックになっているんでしょうかね。

この店の最近の売りは「こってり汁なし」７５０円、つまり油らーめんのことだとおもうんだけど。結構、このメニューをオーダーする人多いのでは？ メニューや壁をみると自然にそれをオーダーしそうになります。

でも、あえて、私は正攻法で　「こってり味玉らーめん」７００円、妻は「和風味玉らーめん」７００円をオーダーしました。

写真は載せませんけど、どこかのウェッブでご覧ください。

＊味：こってり　はあまりこってりではありません。背脂のってますけどインパクトがきつくなく、ほどよくよいです。　和風は海鮮系のダシが出てますね。　妻いわく、ちょっと味が濃いかも、と。　それはすきずきがありますので。　

＊麺：すきです。こういう中太麺がいいですね。

＊トッピング：こってりはニラ、和風は水菜がのってます。　チャーシューは．．．．ほどよい厚みですがちょと私好みではありません。美味しいけど。

＊味玉はうまいです。すごくよくできています。これならば都内有名店で、味玉を主張しているところと大差ないです。

＊価格：味玉入りで７００円はやはり立地のせいでしょうか。このレベルの味で７００円は良いです。近所のひとはうらやましい。

＊ただ一点難点が。１１時３０分過ぎに来店し、１２時近くに、団体が２組着ましたが、それぞれ相当のヘビースモーカー軍団でして、来て早々にすぱすぱされてしまったので、狭い店内でこちらは食べている最中でしたので、味がとたんにマズくなりました。

有名店ならば、昼食時間は全面禁煙にもできるのでしょうが、こんな僻地じゃ、固定客を取り込むのに禁煙にもできないんでしょうね。　ラーメン自体の味が美味いだけに残念です。（そういう時間に狭い店でタバコ吸う奴にかぎって味は判らないんでしょうけどね。）

全体として、オススメです。川越見物のついでに是非トライしてください。

さすが 斑鳩 って感じでした。

超有名ラーメン店　九段下の「斑鳩（いかるが）」に、ようやく行くことができました。

平日だったので、意外と並んでいません。昼だけど１０人ぐらい。

迷わず自販機で、煮玉子　塩本鰹らー麺　870円　のチケットを購入。

１５分くらいで、カウンターに座れて、そのあと直ぐにラーメンが出てきました。

先に結論をいうとスープも麺も　「上品！」

久しぶりに完成度の高いラーメンを食べた感じでした。塩本鰹らー麺の上に乗っていたのは何だろう。これを混ぜたら味が変わった。

なんつっ亭 池袋 ようやく食べた。

「なんつっ亭」はいくつか支店もできて、池袋は行きやすいし、店の前は何度か通っていて場所も知っていたのだが、なかなかいくチャンスがなかった。

今日は午後２時ごろだったし、あいにくちょっと小雨 も降りはじめ、人はいない条件と思ったが、結構しっかりお客は埋まってました。

｢なんつっ亭｣のイメージってもっと汚いギラギラしたものだったが、店内に入ったら、すごく清潔で広くてびっくり。最近の池袋の店は女性客にも配慮した雰囲気の店が多くなりましたね～。

今日は「ラーメン味玉入り￥８００」と「半ぶたまんま￥２５０」をオーダー。

食べたことがある人は知っていると思うけど、ラーメンは見た目のスープの黒さがなんとなく味が濃そうで油っぽい感じがするのだが、スープを飲んでみてびっくり。全然そんな感じではなく、むしろやさしい感じです。麺にもしっかり絡んで、良かったですね。

ぶたまんまも美味しかったですよ。今日は半分にしましたが、次回は１オーダーしてもいいな。

今度は昼ではなく、飲んだ後に寄ってみようかな。

東京都豊島区西池袋1-43-9　アミューズ池袋1F
AM11:00　～　PM23:00 （ラストオーダー PM23:00）
年中無休
03-5391-1127

ラーメン次郎 池袋東口店

池袋東口、銀行を過ぎると、何故かこの通りにはラーメン屋が多い。今日は初めて「ラーメン次郎」を挑戦！

だってこのラーメンは、皆もよく知るギガジャンボラーメンだからです。オヤジにはちょっとキツイなと思いつつ、若者に混ざって並びました｡

野菜も入れてトッピングも全部頼みましたが、何とか完食しました！！

でも、この後は夕食も食べたくないほど、なかなかお腹が減りませんでした。これはちょっと食べすぎかな。　メタボ気をつけねば．．．．．

音麺酒家 楽々

吉祥寺には色々おいしいラーメン屋がありますが、最近ではここが一番注目されているのではないでしょうか。

大きい通りからホテルの脇を抜けて、一本細い通りにあります。一見するとラーメン屋には見えません。（事実、行き過ぎそうになった。）

メインは下の２種類の白と黒です。両方とも美味しいと思います。

特製らーめん（白） 無添加白醤油「三河しろたまり」使用 700円

特製らーめん（黒） 無添加濃口醤油 「高麗郷丸大豆醤油」使用 700円

夜はラーメンだけでなく、飲み屋にもなるようなので、是非夜に飲んでそれから締めでラーメンを食べたいですね。

オフィシャル　http://mprfuck.blog8.fc2.com/

ぐるなび　http://r.gnavi.co.jp/e289800/

池袋 麺場 七人の侍

池袋東口　国道２５４号沿い池袋六又陸橋近くにある「七人の侍」へ行ってきました。

つけめん専門店なのかと思っていたら、のれんにもあるように「中華そば」もあるんですね。

でも自動販売機で迷わず、つけそばにすることに。でも大盛りにしようか迷って、結局はお試し気分で「特つけそば」￥１，０００を選ぶ。

出てきた内容を見てびっくり。つけ汁のボールと麺の皿の他に、煮豚の輪切りが５枚のった皿がもうひとつ！　麺も下まで突いたら深くて、全体としてボリュームがすごい。

麺は卵色でしっかりしており、こしが強い。スープは意外と濃くなく、他店と比べてさっぱりしている印象。どんどん箸が進みます。

煮豚もやわらかくておいしい。スープへ入れようと思ったら、ボールの底に角切りにしたチャーシューが別に入っていました。ダブルで豚とはさすがですね。　ですから煮豚はスープに入れずに食べたほうがいいですね。

いずれにしても相当ボリュームがありました。味は最近のつけ麺にしてはつけ汁の味付けが薄めですが、私にはこのくらいでぴったりです。たぶんこれ以上濃いとすぐに飽きてしまうでしょう。

ちょっと残念だったのが、昼だったのにお客が私を入れて４人だけだったこと。そのうち３人は食べ終わり一人になってしまった。３連休の真ん中でおまけに天気が良いのは仕方がないとして、この立地条件は厳しいですね。もっと人の流れがあるところだったらもっと行列ができるのに．．．。

経堂 はるばるてい

経堂の「はるばるてい」に行ってきました。

前からここの店は常連が多いことはネットでよく知ってましたので、まさか昼はそうではないだろうと思ったら、やっぱり常連の方々がいらっしゃいました。

でもマスターがなかなかのキャラなので、なんかいい雰囲気の店ですね。

色々メニューにあったが、有名な「香麺」はやめて「ワンタンめん」￥９５０をオーダーしました。

辛みの元のような固まりが入った小皿を渡され、黒酢醤油でよく混ぜて、これでワンタンを食べるとのこと。

しばらくすると、ワンタンの入ったラーメンが登場。スープはあっさり鶏ガラ系のお味。麺は細麺でマッチングはいいです。

ではワンタンをレンゲを使って小皿へ持っていってこのタレを付けて食べてみます。　辛みと黒酢がうまく相まってとても美味しい。「つけ麺」のように、「つけワンタン」のような感じ。

今度は「香麺」を食べてみようっと。

オリきん ラーメンも食べてみた

池袋北口　「オリきん」　２回目です。　３月末にできて４月にすぐに行きましたが、その時は未だメニューも少なく、店員も対応がぎこちない感じでした。

でも１ヶ月以上経って２回目に行ってみたらちょっと変わっていました。

メニューが増えてます。つけ麺は２種類の麺が選べるようになっています。

また、何故かカニ風味のつめ麺までラインナップされていました。

写真の通り、大きな看板もできてましたね～。新しい店はこのように色々改善されている過程をみることができるので、いいですね。

逆に人気店は、名前に胡座をかいてむしろ行くたびに悪くなっているところもありますから．．．。　何処とはいいませんが。

今回は「オリきんラーメン（中盛り２００ｇ　並と同じ￥６５０）」を頂きました。　妻は私が前回食べた「つけ麺」￥７５０のもっちり麺を選択。

前回食べた時よりもなんか味が濃く、かつお等の粉っぽい風味が気になりましたが、ラーメンの細麺もめずらしく、相変わらずチャーシューは美味しかったので良かったです。

なんといっても、未だ有名でないので、昼でも並ばなくても座れるということです。決して人気が無いのではありません。これだけひっきりなしに客が来るということは十分知られているということだと思います。　

これでＴＶ等で取り上げられてブレイクしてしまうと、いっきに行列ができてしまい、何か寂しい感じもしますね。　個人的にはこの程度の客数でお願いしたい。

次回はカニのつけ麺でも頼んでみましょう。　

京都 新福菜館本店

ＧＷの京都旅行 最終日　急にラーメンが食べたくなり、以前に一度食べたことのあった京都駅近くの新福菜館本店へいきました。

ここの「中華そば」　（普通：￥６００）　はスープが京都なのに黒くて濃厚なのです。普通、京都って京風な薄口の味が想像されますが、ここのスープだけは醤油をそのままスープにしたように凄い色です。

一口目は「濃い！」とおもうけど、だんだん麺とのマッチングも心地よくなってきて、どんどん食べられる不思議なラーメンですね。

ソース味の「やきめし」もおいしいのですが、やはり「中華そば」が一番ですね。

ちなみに隣のラーメン店も有名のようであり、朝１０時に行ったのですが、どちらもそれなりに混んでいました。　恐るべし．．．．．。　

オリきん つけ麺食べた

３月に池袋西口にできたばかりの「オリきん」   に日曜日に行ってきました。

無化調ラーメン「オリオン食堂」   と、濃厚スープ「らー麺きん」   のコラボレーションで「オリきん」という名前だそうです。麺は有名なライデーンを使っているとのこと。　これは聞いただけで凄い。

でもまだできたばかりなのか、昼過ぎに行ったら１２席のカウンターにお客は私で８人目。余裕で座れました。

つけ麺しかまだやっていないとウェッブに書いてあったので、自動販売機で迷わず、つけ麺　中盛り　（￥７５０）　を頼んだのですが、カウンターに座ってみてみたら、ラーメンを食べている人が半数ぐらいはいました。

ショックです。   どちらかというと、つけ麺よりラーメンの方が好きなので．．．．。次回はラーメンにしてみます。

気を取り直しで待つこと．．．．．長い。張り紙にもつけ麺は時間がかかると書いてあるが、客は８人しかおらず、待っているのは２人なのに．．．と思っていたら、やって来ました。

具は厚切りチャーシュー、味玉半分、メンマ、青菜（たぶん？）、海苔、そしてざるに乗った麺の上に桜エビ。　

チャーシューは柔らかく、かなり美味いですね。あとは普通かな。

豚骨魚介スープは濃すぎず、うどんのようなやや黄色い太麺にマッチしていて美味しいですね。　でもコシが強すぎで、あごが弱いオンナのひとは食べるのに大変そうだね。

ポットに出汁を後で薄めて飲める汁があります。そば湯のようにやってみましたが、これは良いですね。

とにかく、駅から近くてこれから有名になりそうで、期待しています。でもこの辺りは競合ラーメン店が多いよな。